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Huevos de tortuga
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Huevos de tortuga

Todos los años, aproximadamente al mismo tiempo (abril-mayo), las tortugas marinas se arrastran hacia docenas de playas en los océanos Pacífico, Atlántico e Índico. Lentamente emergen del agua cerca de lugares donde ellos mismos nacieron, cavan agujeros poco profundos en la arena y ponen huevos. Como regla general, desembarcan con la marea alta por la noche (alrededor de las 4 a.m.) y se embarcan con los primeros rayos del sol (hasta las siete de la mañana).

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Huevos de perdiz

La carne de perdiz es una proteína pura y completa. Este es un producto dietético, ya que no tiene colesterol. Recomendado para personas con bajos niveles de hemoglobina. Si se usa con regularidad, pronto la hemoglobina se normalizará y la condición general de una persona mejorará. No solo carne que es buena para el cuerpo humano, sino también huevos de perdiz.
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Clara de huevo

La clara de huevo es un potente inmunoestimulante con propiedades bactericidas pronunciadas. Es un líquido viscoso incoloro e inodoro que tiene propiedades adhesivas. Al batir, adquiere una densa consistencia espumosa. Se blanquea durante el tratamiento térmico. El producto mejora la función cerebral, participa en los procesos de formación de sangre y previene la formación de cataratas.
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Yema de huevo

La yema de huevo es un producto alimenticio, que es una simbiosis de nutrientes, vitaminas, compuestos minerales necesarios para el desarrollo de un organismo vivo. Su composición química y color dependen de la especie, alimentación de aves (reptiles). La yema de huevo suministra lecitina y vitaminas A, B, E, PP, D, K al cuerpo humano, normaliza el nivel de colesterol "malo", el trabajo de la vesícula biliar, el cerebro, el sistema nervioso y tiene un efecto positivo en las células del hígado.
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Huevo de faisán

Los huevos son un ingrediente importante y versátil para cocinar. Las proteínas y la yema son ricas en nutrientes: proteínas, vitaminas liposolubles, minerales y ácidos grasos esenciales. Desde la antigüedad, la gente come huevos de gallina. Durante siglos, este sorprendente producto en muchas culturas ha sido un símbolo de vida y fertilidad.
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Huevo de pato

Quizás todos sepan cómo es un huevo de gallina. ¿Y los patos? ¿Cuál es la diferencia entre ambos productos y se pueden comer huevos de pato? ¿Qué hace que un huevo de pato parezca más grande que un huevo de gallina (30 por ciento), y su caparazón también es mucho más fuerte. Entonces tienes que hacer un pequeño esfuerzo para romperlo.
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Huevo de avestruz

Además del hecho de que las avestruces son los representantes más grandes de las aves, también son campeones en el tamaño de los huevos puestos. Pero si comparamos los parámetros del huevo con el tamaño del ave, proporcionalmente resulta que las avestruces llevan los huevos más pequeños. Increíble verdad? Y esto es solo el comienzo de hechos sorprendentes sobre estos gigantes.
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Huevo de pavo

Los huevos de pavo son significativamente más grandes que los huevos de gallina, y a primera vista parece que esta es la única diferencia entre los productos. Sin embargo, las disputas sobre si es posible comer huevos de pavo no cesan en Internet. Por qué este producto no se puede comprar en los supermercados y si es realmente dañino, ahora intentaremos resolverlo.
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Huevos de gallina de Guinea

Hoy las gallinas de Guinea son una de las especies más populares de aves domésticas. En el mundo se crían por dos razones: como aves de corral para huevos y carne, y también como aves decorativas. El nombre del pájaro proviene de la palabra "César", que significa rey. Aunque en Rusia había otra cosa: el "pájaro rey". Y todo porque en la antigüedad las gallinas de Guinea se mantenían en la corte real como una decoración excepcional.
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Huevo de ganso

Durante varios años, los huevos de gallina han sido objeto de debate en la comunidad científica. Los nutricionistas discuten sobre si este producto se puede comer. Algunos hablan de la rica composición química de los huevos. Otros recuerdan que, además de componentes útiles, los productos de oca pueden contener salmonella, una bacteria peligrosa.
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Huevos de emú

Son diez veces más grandes que los huevos de gallina y tienen una cáscara verde oscuro, que es muy difícil de romper. Todo esto sobre los huevos del pájaro emu australiano. Por cierto, en Australia, la caza de estas aves y el consumo de sus huevos han sido prohibidos durante mucho tiempo. Los locales necesitan un permiso especial para probar este manjar.
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Huevo de paloma

En el mundo culinario, los huevos de paloma se valoran como un exquisito manjar. Pero en la vida cotidiana, pocos deciden probar un plato tan exótico, y algunos incluso consideran que los huevos de sisar no son comestibles. Sin embargo, tales suposiciones entre los gourmets solo causan risas. Sin duda saben cuán sabroso y saludable apareció este producto en la dieta humana hace miles de años.
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Huevos de tortuga

Todos los años, aproximadamente al mismo tiempo (abril-mayo), las tortugas marinas se arrastran hacia docenas de playas en los océanos Pacífico, Atlántico e Índico. Lentamente emergen del agua cerca de lugares donde ellos mismos nacieron, cavan agujeros poco profundos en la arena y ponen huevos. Como regla general, desembarcan con la marea alta por la noche (alrededor de las 4 a.m.) y se embarcan con los primeros rayos del sol (hasta las siete de la mañana).
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Huevo de codorniz

Estos pequeños huevos multicolores se cocinan muy rápido, se ven hermosos en ensaladas, sopas y refrigerios. Y por último, pero no menos importante, este producto es más asequible que los huevos de otras aves (excepto, por supuesto, los pollos). ¿Pero es esta la única ventaja de los huevos de codorniz? Los investigadores dicen que no. Características generales Como su nombre lo indica, los huevos de codorniz son un producto hecho por hembras de codorniz.
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Huevo de gallina

Pocos productos han estado bajo el escrutinio del mundo científico como los huevos. Algunos nutricionistas dicen que este es el alimento dietético más saludable, mientras que otros están categóricamente en contra. ¿Es realmente mejor abandonar los huevos revueltos para siempre, o se exageran significativamente las historias sobre el "huevo de gallina aterrador y dañino"?
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